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T.S 硏常 키요토기 데바
소재 : 황강 / 핸들 : 후박나무 / 이음새 : 물소뿔 水牛角 (컬러는랜덤입니다)
T.S 키요토기 데바120 Size : 칼날길이 120mm
T.S 키요토기 데바135 Size : 칼날길이 135mm
T.S 키요토기 데바150 Size : 칼날길이 150mm
T.S 키요토기 데바165 Size : 칼날길이 165mm
T.S 키요토기 데바180 Size : 칼날길이 180mm
<전용나무칼집은 포함되어있지 않으며,옵션에서 선택하셔야 합니다>
<각인문구는 배송메세지란에 기재해주시길 바랍니다 >
<기본적으로 로고면에 각인이됩니다, 뒷면에 각인을 원하실경우 문의주시길 바랍니다>
Made in japan
오사카 사카이우치하모노 제품입니다
하가네(강철)는 황강,이음새는 수우각이며, 카스미야키 제작방식으로 만들어집니다
조리업 입문용으로는 물론, 세컨드 제품으로 추천드릴수있는 제품입니다
저가의 중국산 제품과는 비교불가입니다
사카이지역의 칼은 제련부터 마무리까지 모든 공정이 각각 분업화되어 제작됩니다
마무리 연마작업으로 날을 세워 뛰어난 절삭력을 느낄수있으며, 재연마가 용이합니다
각인신청시 정(丁)으로 직접 타각하여 각인작업이 이루어집니다
고탄소강 제품은 녹이 발생할 수 있으니 사용후에는 반드시 물기를 제거해 주시길 바랍니다
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